Món ăn Thịt lợn rim tương

Thịt lợn rim tương

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 20 phút.

Phục vụ: 5 - 6 người.

Phân loại: Món chính, Kho/Om, Thịt lợn, Việt Nam

Với kiểu thời tiết thất thường như hiện nay, bạn vẫn có thế lựa chọn để chế biến cho gia đình mình một trong những món ăn hấp dẫn sau từ thịt lợn.

Công thức

800 g thịt lợn , 2 thìa nước tương , 1 thìa xì dầu , 500 ml nước , 1 miếng quê
Các bước chế biến
- 1. Thịt lợn để nguyên miếng lớn, dùng nĩa xăm đều, thấm khô. Cho hỗn hợp rim vào nồi đun sôi, thả miếng thịt vào, vặn lả liu riu, vớt bọt, nấu đến khi thịt mềm, nước sền sệt, thỉnh thoảng trở mặt để thịt chín đều.
- 2. Thịt lợn để nguội, thái miếng dày 3 cm, xếp ra đĩa, rưới nước rim lên. Dùng ngay sau khi dọn, kèm nước tương và ớt thái lát.
Thịt lợn rim tương

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/263-thit-lon-rim-tuong.html

Chưa có phản hồi