Món ăn Món chả cá trứng muối

Món chả cá trứng muối

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: 3 - 4 người.

Phân loại: Món chính, Rán, Cá, Trứng, Việt Nam

Món ăn này làm cực kỳ đơn giản, nhanh gọn mà lại mang đến cảm giác lạ miệng cho cả gia đình bạn.

Công thức

300 g cá thác lác , 5 cái lòng đỏ trứng muối , 150 g bột chiên xù
Các bước chế biến
- 1. Lòng đỏ trứng muối hấp chín, tán nhuyễn.
- 2. Trộn lòng đỏ trứng, cá, tỏi, tiêu, gia vị.
- 3. Nắn thành miếng chữ nhật, lăn qua bột chiên xù tán nhỏ, chiên vàng.
Món chả cá trứng muối