Món ăn Thịt băm viên kiểu Nhật thơm giòn
-
Công thức
200 g thịt lợn , 2 củ khoai tây , 1/2 củ hành tây , 1/2 củ cà rốt , 2 quả trứng gà , Vài cái nấm hươngCác bước chế biến
- 1. Băm nhỏ thịt và mộc nhĩ nấm hương.
- 2. Nặn thành những viên nhỏ hoặc các hình tùy ý.
- 3. Nhúng vào bột mỳ, lòng đỏ trứng và lăn qua bột chiên xù sao cho bột dình đều.
- 4. Đem tất cả trộn đều với thịt, nấm hương mộc nhĩ , trứng gà và sữa tươi.
- 5. Luộc chín khoai tây và cà rốt.
- 6. Nghiền nhỏ khoai tây thành bột.
- 7. Cà rốt, hành tây sắt hạt lựu.
- 8. Cho dầu vào chảo và bắt đầu chiên để lửa nhỏ đảm bảo cho thịt chín từ bên trong.
Thịt băm viên kiểu Nhật thơm giòn
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/569-thit-bam-vien-kieu-nhat-thom-gion.html
Chưa có phản hồi