Món ăn Đậu phụ chiên vừng

Đậu phụ chiên vừng

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 10 phút.

Phục vụ: 3 - 4 người.

Phân loại: Món phụ, Rán, Đậu phụ, Việt Nam

Đậu vàng xuộm, chín đều, bên ngoài giòn thơm mùi vừng bên trong lại mềm và mịn, vẫn là món đậu rán nhưng lại có hương vị mới lạ như vậy.

Công thức

5 bìa đậu phụ
Các bước chế biến
- 1. Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ.
- 2. Trộn 4 thìa bột mì, 4 thìa bột chiên vào với nhau, cho 5 thìa vừng, ½ thìa muối, ¼ thìa đường trộn đều lên.
- 3. Cho từng miếng đậu vào lăn đều trong bát bột vừng để bột bám đều xung quanh
- 4. Cho dầu vào chảo đun nóng, để lửa ở mức trung bình. Cho đậu vào rán độ 2 phút, đến khi bên ngoài vàng đều là được.
Đậu phụ chiên vừng

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/578-dau-phu-chien-vung.html

Chưa có phản hồi