Món ăn Tim tím món khoai chiên

Tim tím món khoai chiên

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: 5 - 6 người.

Phân loại: Món ăn vặt, Rán, Thành phần khác, Việt Nam

Món này có thể bảo quản vài ngày trong bát,hộp kín hoặc bọc giấy. Chúc các bạn ngon miệng.

Công thức

500 g khoai lang , 1 muỗng canh dầu ăn
Các bước chế biến
- 1. Rửa khoai và chà sạch vỏ,dùng dao sắc cắt miếng thật mỏng.
- 2. Ngâm trong nước 10~20 phút cho giảm tinh bột, làm khô. Cho dầu vào chảo đun sôi. Dầu nóng, cẩn thận thả một ít khoai vào chiên.
- 3. Khoai chín dùng muỗng lưới vớt ra rá, làm khô dầu.
Tim tím món khoai chiên