Món ăn Sườn xào bắp non
-
Công thức
300 g sườn non , 80 g bắp non , 60 g đậu Hà Lan , 40 g nấm rơm , 1 trái ớt sừng , Tỏi , Hành tím , Dầu ăn , Rượu Mai Quế Lộ , Muối , Tiêu , Nước mắm , Xà lách , Hạt nêm , Xốt MayonnaiseCác bước chế biến
- 1. Sườn chặt miếng vừa ăn, ướp với 1M nước hành tím băm, 1/2M nước tỏi băm, 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước mắm, 1m rượu Mai Quế Lộ và 1M xốt Mayonnaise.
- 2. Bắp non cắt xéo 1/2. Ớt cắt hình thoi 2cm. Đậu Hà Lan cắt xéo 2 đầu, nấm rơm cắt đôi.
- 3. Cho sườn vào chảo dầu nóng xào nhỏ lửa đến khi sườn tươm mỡ, tiếp tục cho hành tỏi băm, các loại rau vào xốc đều đến khi chín, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®.
- 4. Cho sườn ra đĩa với rau xà lách, rắc ít tiêu lên trên, dùng nóng.
Sườn xào bắp non
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3084-suon-xao-bap-non.html
Chưa có phản hồi