Món ăn Salad bạch tuộc

Salad bạch tuộc

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Trộn/Salad

Bạch tuộc nếu mua được con nhỏ thì xào, hay hấp sả, gừng chấm nước mắm chua cay rất ngon. Ngoài ra còn có thể chế biến rất nhiều món khác như xào, nướng,…

Công thức

Bạch tuộc , 50 g ớt , Hành trắng , Cần tây , Tiêu , Muối , Dầu ô liu , Đường , Giấm
Các bước chế biến
- 1. Bạch tuộc rửa sạch, cho vào nồi nước sôi với chút muối và giấm trắng luộc khoảng 5 phút. Vớt ra cho ráo, cắt miếng vừa ăn.
- 2. Củ hành, ớt xanh, cần tây cắt nhỏ. Cho khoảng 1 muỗng canh giấm, một muỗng cà phê đường, tiêu và chút muối quậy tan.
- 3. Trộn chung tất cả lại với nhau cho thấm khoảng 10 phút trước khi ăn, trang trí thêm vài lát ớt cho đẹp mắt.Ăn kèm bánh tráng, bánh phồng tôm tùy thích.
Salad bạch tuộc

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1189-salad-bach-tuoc.html

Chưa có phản hồi