Món ăn Thịt tẩm húng lìu áp chảo ngày mưa
-
Công thức
Thịt ba chỉ , Hành tây , Tỏi , Bột húng lìu , Đường , Nước mắmCác bước chế biến
- 1. Thịt rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm nhỏ), 1 thìa bột húng lìu, 1/2 thìa đường trắng, 1 thìa nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp qua đêm.
- 2. Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, rán vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.
- 3. Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn.
Thịt tẩm húng lìu áp chảo ngày mưa
Thịt rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm nhỏ), 1 thìa bột húng lìu, 1/2 thìa đường trắng, 1 thìa nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp qua đêm.
Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, rán vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.
Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn.
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3464-thit-tam-hung-liu-ap-chao-ngay-mua.html
Chưa có phản hồi