Màu sắc: nâu nhạt, có gừng phủ ngoài

Thành phần : mơ, muối, đường, cam thảo

Mùi vị : Chua mặn và hơi ngọt.

Đặc biệt : Sau khi ăn xong phần thịt, ngậm hột trong thời gian 5 phút, sẽ thấy vị rất ngọt và chua từ hột tiết ra.

Công dụng : Trừ ho rất tốt, tiêu đờm, chữa viêm họng

Cách bảo quản: để nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu để ngoài nắng quá lâu, hạt muối sẽ bị kết tinh bên ngoài và mất màu nâu của quả mơ

Ô Mai mơ gừng cam thảo lại có vị thanh mát của mơ, vị chua ngọt và một chút cay của gừng, hương cam thảo nhẹ nhàng. Khoan thai, chậm rãi hít hà hương thơm sánh quyện của trái chín lên men, của sợi gừng già. Đến khi hương thơm ắp đầy cánh mũi, mới khẽ ngậm từng trái ô mai trong miệng, cảm nhận chất vị đậm đà của lớp phấn trắng tinh bám đầy quanh trái đang tan ra. Lúc thưởng thức hết phần thịt quả, hãy cắn nhẹ hạt ô mai nhỏ xíu để nếm vị nhân bùi bùi ngầy ngậy.