Đánh cá trích như thế nào?
Từ nhiều thế kỷ nay cũng như tất cả các loài cá biển, cá trích bị đánh bắt nhiều nhất bởi người châu Âu. Là họ hàng của cá xac-đin, nhưng ngược với họ hàng của mình, cá trích chỉ sống trong nước lạnh ở vùng biển Bắc cực, ít mặn. Người ta cũng gặp nó ở Đại Tây dương và những trục giao thông chính phía Bắc Thái Bình dương.
Những người đánh cá dùng tàu nhỏ bên bờ biển vẫn giữ truyền thống dùng lưới sâu. Những ông chủ thuyền lưới đánh cá trích dùng những lưới dài rộng nhiều kim và cao hơn 20 m. Họ giăng vào những dòng nước có cá, vào ban đêm, khi mà ánh sáng đã khuất. Vì vậy cá phải rời đáy biển ngoi lên mặt nước. Những người bán đảo Scandinave sử dụng rất thành công lưới vây trượt khá thuận tiện. Những tàu đánh cá bằng lưới rê hiện đại, ít ra ngoài biển khơi được trang bị hoàn hảo đánh bắt thành công nhất. Họ dùng tàu kéo lưới rê được nhúng xuống ở độ sâu khác nhau, giữa hai làn nước, sau khi đã xác định vị trí của đàn cá bằng siêu âm. Cá trích không sinh đẻ trước 3 tuổi. Việc đánh bắt quá nhiều ở một số nước như Pê-ru, Liên Xô cũ, Nhật đã kéo theo sự cạn kiệt những tài nguyên biển qúy nhất. Những tàu đánh cá bằng lưới rê thường có tàu - nhà máy chế biến đi cùng. Những đàn cá dài tới 200 km, thường thẳm cách đây vài thế kỷ, ngày nay càng ngày càng trở nên hiếm.
