Chuột rút là gì?
Hiện tượng chuột rút là một sự co mạnh, liên tục và không chủ động của cơ.
Cơ cần năng lượng để co. Năng lượng do đường, chất béo và các dẫn xuất của chúng cung cấp. Các chất này cháy nhờ ôxy do phổi mang tới trong máu. Khi cháy, đường biến đổi thành khí cácbonic, nước và năng lượng. Khi ta hoạt động không quá sức, máu mang đủ ôxy đến các cơ. Khi ta gắng sức lâu và quá mức, lượng ôxy không đủ khiến đường hóa thành axit lactic. Axit lactic thừa gây ra chuột rút.
Khi sự co cơ chấm dứt, axít lactic được đưa khỏi cơ và gan lại biến đổi nó thành đường.
Hiện tượng chuột rút cũng xảy ra khi cung cấp máu giảm sút tức là thiếu ôxy và khi bơi trong nước lạnh.