Tài liệu

BKTT Phổ thông, 1001 Giải đáp tuyệt vời về khoa học, Hoá học

Tại sao dầu khí, cồn lại có thể đốt cháy sạch trơn, mà vật liệu gỗ, than sau khi đốt cháy hết lại lưu lại than tro?

Nội dung

TẠI SAO DẦU KHÍ, CỒN LẠI CÓ THỂ ĐỐT CHÁY SẠCH TRƠN,

MÀ VẬT LIỆU GỖ, THAN SAU KHI ĐỐT CHÁY HẾT

LẠI LƯU LẠI THAN TRO?

 

Dầu khí, cồn, vật liệu gỗ, than đá đều là những nhiên liệu mà chúng ta thường thấy, nhưng một điều kỳ lạ mà chúng ta đều có thể thấy được là dầu khí, cồn sau khi đốt thì đốt cháy một cách sạch trơn, không lưu lại một thứ gì, còn vật liệu gỗ, than đá sau khi đốt cháy hết thì lại lưu lại rất nhiều những tàn tro. Điều này là tại sao vậy?

Thực ra, sự hợp thành của dầu khí còn đơn giản hơn rất nhiều so với nguyên liệu gỗ và than đá. Cồn là vật chất có chất hữu cơ rất đơn thuần, phần lớn vật hữu cơ đều có thể đốt cháy, bởi vậy mà chỉ cần một ngọn lửa nhỏ, thì có thể đốt sạch trơn lượng cồn. Trong khi đốt nó sẽ hoàn toàn chuyển thành khí oxy và hơi nước, sau đó bay vào không trung. Dầu khí tuy là do vài chất hỗn hợp của chất hỗn hợp hyđrô cacbon hợp thành, nhưng một vài hợp chất hyđrô cacbon hóa thì cũng rất dễ dàng khi đốt cháy, bởi vậy ngay khi chúng trộn lẫn vào với nhau thì cũng đốt cháy sạch trơn.

Song, chất liệu gỗ và than đá thì lại không giống như vậy, sự tạo thành của chúng vô cùng phức tạp. Những hợp chất hữu cơ hóa mà có trong vật liệu gỗ như: xenlulô, bán xenlulô, nhựa cây... là những thành phần mà có thể đốt cháy hết. Nhưng sự sinh tồn của cây lại rất cần khoáng vật, bởi vậy mà trong vật liệu gỗ cũng có chứa một và khoáng vật. Những khoáng vật này đều không đốt cháy được. Sau khi chất hữu cơ có trong gỗ đốt cháy hết, và những khoáng vật này sẽ trở thành tan tro được lưu lại.

''Than'' là do cây cối bị chôn vùi trong lòng đất rất lâu mới hình thành, thành phần của than ngoài cachon, và một vài chất hữu cơ phức tạp ra, thì còn có một và khoáng vật và không ít muối của axit silixíc. Bởi vậy mà tàn tro đốt từ than sẽ nhiều hơn so với tàn tro ở gỗ sau khi đốt.

Ngoài ra, các loại thực vật như cỏ, rơm, lượng tàn tro lưu lại sau khi đốt sẽ nhiều hơn rất nhiều so với gỗ. Đó là vì lượng muối của axit silixíc và một vài khoáng chất khác có trong thực vật thảo cỏ tương đối nhiều, bởi vậy mà lượng tàn tro lưu lại sau khi đốt là tương đối nhiều. Trong quá trình sinh trưởng của thực vật, thì bản thân nó hấp thụ một lượng lớn nguyên tố kali, trong khi thiêu đốt thực vật sẽ lưu lại tàn tro thảo cỏ, chính loại tàn tro này lại là một loại phân đạm rất tốt cho quá trình trồng trọt.