Món ăn Bánh tráng cuốn cá ngừ

Bánh tráng cuốn cá ngừ

Chuẩn bị: 5 phút.

Thực hiện: 30 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Gỏi/Cuốn

Cũng chỉ là một món ăn cuốn nhưng bánh tráng cuốn cá ngừ có thể để lại những ấn tượng khó quên cho người ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa cá ngừ với mù tạc hòa cùng tương, ăn thật thú vị.

Công thức

80 g phi lê cá ngừ , 1 thìa súp trứng cá hồi , 10 g rau thơm , 10 g mè đen , 1 thìa súp tương
Các bước chế biến
- 1. Để nguyên khối cá tuna cho vào chảo nóng có ít dầu áp chảo vừa chín 4 mặt của miếng cá, sau đó cho tương ăn phở vào đảo đều. Lăn cá qua mè cho mè áo quanh miếng cá.
- 2. Trải bánh tráng ra, xếp rau thơm vào rải rác, đặt cá vào cuộn chặt lại rồi cắt thành 4 miếng.
- 3. Dọn ra thìa hoặc đĩa tùy thích, cho ít trứng cá hồi và mù tạt vào, trang trí với rau thơm và ớt sợi.
Bánh tráng cuốn cá ngừ

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/167-banh-trang-cuon-ca-ngu.html

Chưa có phản hồi