Món ăn Thịt xông khói cuộn phô mai dê

  • Phân loại: Gỏi/Cuốn

    Công thức

    200 g thịt xông khói , 240 ml phô mai , 1 chén ngọn rau chân vịt , 2 thìa súp dầu quả phỉ , 1/2 thìa cà phê hương thảo , 1/4 thìa cà phê vỏ chanh , 1/2 thìa cà phê muối , 1/4 thìa cà phê tiêu

    Các bước chế biến

    • 1. Trộn hỗn hợp phô mai dê với dầu quả phỉ hoặc dầu ô-liu, hương thảo và vỏ chanh mài, muối và tiêu
    • 2. Trải một mẩu giấy kiếng ra, đặt 1 lát thịt xông khói lên, rắc đều hỗn hợp phô mai vừa trộn và ít rau chân vịt lên thịt, sau đó đặt 1 lát thịt khác lên trên. Tiếp tục làm như vậy thêm 2 lần nữa. Cuối cùng, gói chặt phần thịt bằng giấy kiếng và cho vào tủ lạnh
    • 3. Khi món ăn đã cứng lại, lấy ra, gỡ lớp giấy kiếng và cắt lát vừa ăn, độ dày khoảng 2,5cm cho mỗi látDọn ra đĩa, dùng khi còn lạnh, có thể ăn kèm salad và hạt dẻ rang.

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/165-thit-xong-khoi-cuon-pho-mai-de.html


Chưa có phản hồi
Bạn vui lòng Đăng nhập để bình luận