Món ăn Cá trích chay trộn rau càng cua

Cá trích chay trộn rau càng cua

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 5 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Trộn/Salad

Rau càng cua chứa nhiều chất vitamin C, carotenoid, là chất có vai trò tăng khả năng miễn dịch, phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch, bệnh về mắt, tăng cường sức mạnh cơ bắp, mau lành vết thương, giải nhiệt độc cơ thể… Rau cũng chứa nhiều chất phốt-pho, can-xi, sắt, ...Tuy cung cấp nhiều chất nhưng rau càng cua là loại rau ít năng lượng, thích hợp cho người giảm béo.

Công thức

3 con cá trích , 200 g rau càng cua , 1/2 quả ớt sừng , 1/2 thìa súp đường , 1/2 thìa cà phê muối , 1 thìa súp nước cốt chanh , Dầu phi boa rô
Các bước chế biến
- 1. Cá trích chay tháo gói, hấp sơ
- 2. Rau càng cua nhặt lá úa, rửa sạch, để ráo
- 3. Khuấy đều đường, muối, nước cốt chanh với dầu phi boa-rô, trộn đều với rau càng cua
- 4. Dọn rau càng cua kèm với cá trích chay. Dùng ngay.
Cá trích chay trộn rau càng cua

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1399-ca-trich-chay-tron-rau-cang-cua.html

Chưa có phản hồi