Món ăn Cơm chiên “cướp biển”

Cơm chiên “cướp biển”

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 20 phút.

Phục vụ: 2 người.

Phân loại: Món chính, Rán, Gạo/cơm, Việt Nam

Không chỉ nhiều màu sắc mà món ăn còn rất ngộ nghĩnh nữa. Với những bé lười ăn rau củ thì đây là dịp rất tốt để mẹ khuyến khích bé đấy!

Công thức

1 chén cơm , 10 g chả lụa , 10 g đậu bo , 1/2 củ cà rốt , 1/2 củ khoai tây , 2 lát củ dền , 10 g đậu que , 10 g bắp hạt , 10 g cà chua , 2 quả ô liu , 1 thìa cà phê muối , Dầu ăn
Các bước chế biến
- 1. Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, xắt hạt lựu (chừa lại một ít). Luộc sơ cà rốt, khoai tây, củ dền, đậu bo và bắp hạt. Chả lụa xắt hạt lựu.
- 2. Cơm để ráo, cho vào chảo chiên, cho cà rốt, khoai tây, đậu bo vào chiên cùng, tiếp theo cho chả lụa vào, nêm nước mắm và muối cho vừa ăn.
- 3. Xới cơm vào tô và nén chặt, trút ra đĩa. Xắt cà chua làm đôi, trang trí thành mũ. Rắc hạt bắp lên trên cà chua. Xắt cà rổt thành khoanh tròn, xắt đôi trái olive đặt lên và cho hạt đậu bo lên trên cùng làm mắt. Xắt miếng cà rốt khác làm miệng. Xắt đôi quả ô-liu khác để làm mũi và đặt dưới miệng. Củ dền làm mắt và râu.
Cơm chiên “cướp biển”

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/800-com-chien-cuop-bien.html

Chưa có phản hồi