Món ăn Tonkatsu pasta

Tonkatsu pasta

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 30 phút.

Phục vụ: 2 người.

Phân loại: Món chính, Xào, Rán, Thịt gà, Nhật Bản

Tonkatsu là một cốt lết thịt heo được chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Đây là thành phần chủ yếu trong các món ăn Nhật Bản.

Công thức

200 g ức gà , 200 g mì ống , 20 g rong biển tươi , 2 thìa cà phê muối , 2 thìa cà phê tỏi băm , Bột xù , Bơ , Mè rang , Dầu ăn
Các bước chế biến
- 1. Ức gà rửa sạch, ướp muối, nhúng qua lòng trắng trứng, lăn qua bột xù, chiên vàng. Mì ống rửa sạch, luộc chín, xả nước lạnh, để ráo.Rong biển rửa sạch, để ráo.
- 2. Bắc chảo nóng, cho bơ vào phi thơm tỏi, trút rong biển vào, nêm thêm muối cho vừa ăn, sau đó trút mì vào xào chung. Cho mì ra đĩa, để thịt lên trên, rắc mè, dùng nóng.
Tonkatsu pasta

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/804-tonkatsu-pasta.html

Chưa có phản hồi