Món ăn Gà ta chiên muối kiểu Thái
-
Công thức
1 con gà , Lá chanh , Củ sả , Hạt ngò , Hạt nêm , Muối , Nghệ , Nước chanh tươiCác bước chế biến
- 1. Rửa sạch gà ta, chặt thành nhiều miếng, trộn thật đều và kỹ với các loại gia vị (trừ lá chanh và sả), ướp khoảng 5 phút.
- 2. Dầu ăn cho vào ngang chảo, đủ để ngập miếng thịt gà, đun sôi rồi lần lượt thả thịt gà đã trộn vào chiên cho đến khi thịt se lại, có màu vàng cánh gián thì vớt ra đĩa. Thả lá chanh và sả vào phần dầu còn dư chiên qua rồi phủ lên trên đĩa thịt.
Gà ta chiên muối kiểu Thái
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/805-ga-ta-chien-muoi-kieu-thai.html
Chưa có phản hồi