Món ăn Chicken cordon bleu

Chicken cordon bleu

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 20 phút.

Phục vụ: 2 người.

Phân loại: Món chính, Rán, Thịt gà, Nhật Bản

Chicken cordon bleu là món ăn ngon với sự kết hợp hương vị thơm ngon của thịt gà, dăm bông và phô-mai, cuộn lại với nhau và chiên.

Công thức

100 g ức gà , 2 miếng giăm bông , 2 miếng phô mai , 200 g nui , 1/3 thìa cà phê muối , Lòng trắng trứng , Bột chiên giòn , Xốt cà , Dầu ăn
Các bước chế biến
- 1. Phi-lê gà rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, đập thật mỏng. Nui rửa sạch, luộc chín, xả nước lạnh, xóc vào ít dầu ăn.
- 2. Để dăm-bông lên trên miếng thịt gà, sau đó, đặt phô-mai lên, cuộn tròn tất cả. Nhúng vào lòng trắng trứng, lăn qua bột chiên giòn, thả vào chiên trong chảo ngập dầu. Khi cuốn thịt gà chuyển màu vàng và thơm là được.
- 3. Sắp gà ra đĩa, để nui nơ kế bên, rắc tiêu lên, dùng kèm xốt cà.
Chicken cordon bleu

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/803-chicken-cordon-bleu.html

Chưa có phản hồi