Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Canh chả cá hạt sen
Đăng nhập để sửa
Canh chả cá hạt sen
Chuẩn bị:
15 phút
.
Thực hiện:
20 phút
.
Phục vụ:
N/A
.
Những viên cá dai dai cùng hạt sen khô, nấm nấu chua ngọt đem lại hương vị tươi mát và bổ dưỡng.
Công thức
300 g
chả cá
,
20 g
màu điều
,
5 cái
nấm hương
,
2 trái
cà chua
,
20 g
hành lá
,
1 vắt
me
Các bước chế biến
1.
Hành lá rửa sạch, bằm nhuyễn. Chả cá quết thật dai, ướp chả cá với 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, hành lá bằm cho vừa ăn.
2.
Ép thành khuôn cá hình tròn. Cà chua rửa sạch, xắt múi cau.
3.
Nấm hương ngâm rửa sạch, xắt bỏ chân, xào sơ với ít dầu ăn, muối. Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, luộc sơ.
4.
Đun sôi nước lèo nấu cá, nêm nước me, đường, muối chua ngọt, thả cá cá vào, nấu vừa chín cho tiếp hạt sen, củ sen đã xào vào, cho tiếp nấm, cà chua vào, tắt bếp.
Canh chả cá hạt sen
Món ăn khác:
Canh dưa leo nhồi thịt
Canh súng nấu tương me
Canh cải chua tôm viên
Canh khổ qua nấu thịt nạc
Bí đỏ hầm
Canh sò điệp nấu măng
Canh bạc hà me dốt
Móng heo hầm su
Canh bông bí cá lóc chiên
Giò heo nấu đu đủ
Canh ếch nấu me
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/1516-canh-cha-ca-hat-sen.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận