Món ăn Canh khoai môn giò heo

Canh khoai môn giò heo

Chuẩn bị: 5 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: N/A.

Với vị nước dùng ngọt từ giò heo, thêm tí vị bùi bùi từ khoai môn, chắc chắn sẽ là một món canh tuyệt ngon cho gia đình bạn.

Công thức

500 g giò heo , 300 g khoai môn , 2 lá gừng , 1 thìa súp hạt nêm
Các bước chế biến
- 1. Giò heo cạo, rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát dầy. Lá gừng rửa sạch.
- 2. Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi, cho lá gừng và giò heo vào hầm.
- 3. Vặn nhỏ lửa, hớt bọt cho nước dùng trong, nấu khoảng 30 phút.
- 4. Cho khoai môn vào, nấu sôi lại, vặn nhỏ lửa để khoảng 15 phút, nêm hạt nêm. Nhấc xuống vớt bỏ lá gừng.
- 5. Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí cắt khúc lên mặt, dùng nóng với cơm, chấm nước tương ớt.Chân giò chín mềm. Khoai môn không bị bở.
Canh khoai môn giò heo

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1683-canh-khoai-mon-gio-heo.html

Chưa có phản hồi