Món ăn Canh riêu cua hoa mướp
-
Công thức
200 g cua đồng , 200 g hoa mướp , 1 thìa cà phê hạt nêmCác bước chế biến
- 1. Cua đồng làm sạch, xay nhuyễn, lọc sạch xác cua. Cho cua đã lọc sạch vào nồi, nấu sôi với 1 lít nước. Chờ khi thịt cua nổi lên, dùng vợt vớt ra để riêng
- 2. Hoa mướp nhặt rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn
- 3. Khi nước cua vừa sôi, cho hoa mướp vào nấu tiếp khoảng 1-2 phút nước vừa sôi nhẹ lại là được.
- 4. Nêm nếm vừa ăn, cho thịt cua vào cùng, múc ra tô ăn nóng với cơm.
Canh riêu cua hoa mướp
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1823-canh-rieu-cua-hoa-muop.html
Chưa có phản hồi