Món ăn Cua lột chiên xù xốt mayonnaise

Cua lột chiên xù xốt mayonnaise

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: 2 người.

Phân loại: Món chính, Rán, Hải sản, Việt Nam

Món chua lột chiên xù, chấm kèm xốt mayonnaise rất lạ miệng. Món ăn có sự pha trộn nhẹ nhàng phong cách ẩm thực hai khu vực Đông - Tây.

Công thức

4 con cua , 1 quả trứng gà , 1/2 chén bột mì , 1/4 chén bột xù , 50 g xốt mayonnaise , Muối , Tiêu , Nước chanh , Tương ớt , Cà chua , Xà lách , Dầu ăn
Các bước chế biến
- 1. Cua lột bỏ yếm, rửa sạch, để ráo
- 2. Bắc chảo dầu nóng, lăn cua lột qua bột mì, nhúng vào trứng gà rồi lăn qua bột xù, thả vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo dầu
- 3. Khuấy đều xốt mayonnaise với tương ớt, nêm nước chanh và muối tiêu vừa ănDọn cua lột chấm xốt mayonnaise.
Cua lột chiên xù xốt mayonnaise

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/894-cua-lot-chien-xu-xot-mayonnaise.html

Chưa có phản hồi