Món ăn Gà xé trộn rau thơm

Gà xé trộn rau thơm

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 20 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Trộn/Salad

Món này ăn với xôi rất ngon. Vị ngọt của thịt gà, chua của nước cốt chanh, thơm của rau húng là nét đặc trưng của gà xé trộn rau thơm.

Công thức

1/2 con gà ta , 1 củ hành tây , 1 trái chanh , 1 thìa cà phê tiêu , 1 thìa cà phê muối , 1 thìa súp hạt nêm , 1 thìa cà phê đường , 5 cái lá chanh , 3 trái ớt , Rau thơm , Hành , Ngò
Các bước chế biến
- 1. Thịt gà xé miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, xắt khoanh. Rau thơm nhặt, rửa sạch, để ráo. Lá chanh thái chỉ. Ớt xắt miếng.
- 2. Cho tất cả nguyên liệu vào thố, trộn đều với 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu cho thấm gia vị.
- 3. Trút ra đĩa, chấm kèm thêm với hỗn hợp muối tiêu chanh.
Gà xé trộn rau thơm

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1210-ga-xe-tron-rau-thom.html

Chưa có phản hồi