Món ăn Nấm đùi gà kho tộ

  • Phân loại: Món phụ, Kho/Om, Nấm, Việt Nam

    Công thức

    2 cây nấm đùi gà , 1 bìa đậu phụ , 1 quả cà chua , 1 nhánh boa rô , 1/2 quả ớt sừng , 1 thìa cà phê dầu mè , 1 thìa cà phê hạt nêm , 1 thìa cà phê đường

    Các bước chế biến

    • 1. Nấm đùi gà rửa sạch, xắt khối vừa ăn. Đậu phụ non bóp nát vụnCà chua bỏ hạt, xắt nhuyễn. Boa-rô và ớt sừng thái lát mỏng.
    • 2. Phi thơm boa-rô, cho cà chua vào xào chín nhừ, cho ớt lát và đậu phụ vào xào thêm 3 phút, chế vào 1/2 chén nước, đun sôi, trút nấm vào đảo đều, nêm với ít hạt nêm và đường cho vừa ăn, rim cho nước cạn sệt và nấm vừa chín, rưới dầu mè vào đảo đều cho thơmDọn ra đĩa, dùng nóng, ăn kèm trong bữa cơm rất ngon.

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/471-nam-dui-ga-kho-to.html


Chưa có phản hồi
Bạn vui lòng Đăng nhập để bình luận