Món ăn Salad mì ý trộn dầu Olive
-
Công thức
200 g mì ý , 1/3 chén dầu olive , 3 muỗng canh giấm , 1/4 thìa cà phê muối , 1/8 thìa cà phê tiêu đen , 1 tép tỏi , 1 nhúm quả olive , 120 g phô mai mozzarella , 120 g xúc xích hoặc thịt xông khói , 1/3 chén mùi tây , 1/3 chén ớt Đà LạtCác bước chế biến
- 1. Luộc mỳ ống với một chút muối, sau đó đổ ra một bát lớn, xả qua nước lạnh, để ráo và trộn với một chút dầu olive để các sợi mỳ không dính vào nhau.
- 2. Thái ớt Đà Lạt và xúc xích thành hạt lựu.
- 3. Cho dầu olive, giấm, muối, hạt tiêu, tỏi vào với mỳ nóng, rồi xóc đều.
- 4. Thêm các nguyên liệu còn lại vào bát và tiếp tục trộn đều, sau cùng rắc mùi tây lên cho đẹp mắt. Có thể dùng ngay hoặc để tủ lạnh để ăn lạnh đều được.
Salad mì ý trộn dầu Olive
Luộc mỳ ống với một chút muối, sau đó đổ ra một bát lớn, xả qua nước lạnh, để ráo và trộn với một chút dầu olive để các sợi mỳ không dính vào nhau.
Thái ớt Đà Lạt và xúc xích thành hạt lựu.
Cho dầu olive, giấm, muối, hạt tiêu, tỏi vào với mỳ nóng, rồi xóc đều.
Thêm các nguyên liệu còn lại vào bát và tiếp tục trộn đều, sau cùng rắc mùi tây lên cho đẹp mắt. Có thể dùng ngay hoặc để tủ lạnh để ăn lạnh đều được.
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2488-salad-mi-y-tron-dau-olive.html
Chưa có phản hồi