GOUDA
Gouda nằm cách Amsterdam 40 km về phía Nam, và cách Rotterdam 25 km về phía Đông Bắc. Nếu như bạn đến đây nhằm ngày phiên chợ phó mát, bạn có thể đi đến phía sau tòa thị chính để nếm thử loại phó mát Gouda nổi tiếng này. Tòa nhà được xây dựng bằng đá xám này, với những đầu hồi có từng bậc và những cửa chớp màu đỏ, đã nổi tiếng là tòa thị chính lâu đời nhất của Holland. Một phần của bề ngoài với kiến trúc Gô-tích có niên đại từ năm 1450.
Gouda đã là một trung tâm hưng thịnh của ngành làm tẩu thuốc kể từ thế kỷ 17. Điểm đặc biệt của những tẩu thuốc ở đây là có hoa văn chìm trên nõ tẩu. Bạn không thể nhìn thấy lúc tẩu thuốc còn mới, chỉ đến khi tẩu thuốc bị ám khói và xỉn màu lại thì những hoa văn này mới nổi lên. Người ta gọi chúng là những ''tẩu thuốc bí ẩn'' vì hoa văn có nhiều dạng khác nhau, và người mua không thể biết trước chiếc tẩu mình mua có dạng hoa văn nào. Gouda cũng nổi tiếng với nghề làm nến. Hàng năm từ giữa tháng 12 khu vực Markt và tòa thị chính sáng rực với muôn nghìn ngọn nến.
Xưởng Đồ gốm và Tẩu thuốc
Xướng thủ công thú vị này, chỉ cách Markt khoảng 5 phút đi bộ, sẽ cho bạn thấy nghề làm đồ gốm và tẩu thuốc bằng sứ với truyền thống thủ công đã có từ nhiều thế kỷ. Ở đây bạn có thể quan sát những quy trình chế tạo và ngắm nhìn những hiện vật trong phòng trưng bày. Đây là một nơi đáng cho bạn tìm một vật lưu niệm về Hà Lan trong chuyến tham quan của mình.
Cối Xay gió Sư tử đỏ
Chiếc cối xay gió có niên đại từ năm 1727 này đã được phục chế hoàn toàn và ngày nay vẫn còn hoạt động tốt. Sẽ là một cảnh đầy ấn tượng khi bạn nhìn chiếc cối đang hoạt động: bạn có thể bước ra ngoài sàn để xem những chiếc chong chóng gió quay vùn vụt, trong khi ở bên trong những bánh răng và những chiếc trục khổng vô bằng gỗ vận hành những thớt cối nặng nề bằng đá. Ở đây có một quầy hàng, nơi bạn có thể mua các loại bột được xay bằng chiếc cối này.
Bảo tàng De Moriaan
Trong thế kỷ 18 đây là nhà ở của một thương gia ở Gouda chuyên bán các loại gia vị, thuốc lá, cà phê và trà. Nội thất của cửa hàng vẫn không thay đổi qua nhiều thế kỷ. Vào những căn phòng phía sau, bạn sẽ thấy một bộ sưu tập lớn và rất thú vị gồm toàn những chiếc tẩu thuốc đủ loại. Trên lầu là nơi trưng bày những sản phẩm đặc trưng của Delft: một bộ sưu tập những loại đồ gốm đủ màu sắc được chế tạo tại địa phương.
Bảo tàng Het Catharina Gasthuis
Bảo tàng này là một ngôi nhà có niên đại từ năm l665, trước kia là một bệnh viện, tọa lạc ở gần Sint Janskerk. Ở đây có một bộ sưu tập những chiếc cốc bằng vàng do nữ bá tước Jacqueline của vùng Bavaria tặng cho hội Archers vào năm 1465. Nhưng bộ sưu tập này đã bị mất tích hàng thế kỷ, không ai biết ở đâu, cho đến khi nó được tìm lại trên gác mái của tòa thị chính và được mang đến trưng bày tại đây. Ngoài ra ở đây còn có những di vật đầy màu sắc, những đồ đạc cổ xưa, và một tấm thẻ bài bằng đất nung trong đó có khắc câu sấm bằng tiếng La Tinh rằng nhà nghiên cứu khoa học nhân văn Elamus có thể sẽ được sinh ra ở Rotterdam, nhưng đã thụ thai tại Gouda.
Nhà thờ Thánh John
Nhà thờ tráng lệ của thế kỷ thứ 15 này là nhà thờ dài nhất ở Holland, trong đó có 64 cửa sổ kính màu rất đẹp, bao gồm tất cả 2.412 tấm kính. Những tấm kính này có niên đại từ giữa thập kỷ 1500. Bạn có thể so sánh nghệ thuật làm kính màu của thời cổ với kính màu hiện nay bằng cách quan sát những kính màu của những tòa nhà mới nhất.
