Món ăn Cá chép xốt gừng

Cá chép xốt gừng

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 10 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Món cầu kỳ

Ngon và bổ dưỡng, món cá chép xốt tương gừng sẽ làm ấm áp bữa cơm hằng ngày của giua đình bạn.

Công thức

600 g cá chép , 100 g tương , 50 gr rau xà lách , 50 gr gừng
Các bước chế biến
- 1. Cá chép làm sạch, bỏ ruột, lóc xương, tẩm qua bột mì. Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên vàng giòn.
- 2. Bắc chảo nóng với dầu ăn, phi thơm tỏi, cho gừng băm nhuyễn xào thơm.
- 3. Cho tương hột vào, đảo đều, thêm ít nước lọc, đun sôi, nhấc xuống.
- 4. Bày cá ra đĩa, trang trí xà lách xoong, rưới xốt tương gừng lên mặt cá, thưởng thức. Dùng kèm cơm nóng.
Cá chép xốt gừng