Món ăn Tôm hùm đút lò
-
Công thức
560 g tôm hùm baby , 228 g nước súp thượng hạng , 15 g hành tím , 10 g tỏi , 10 g hành lá , 1 thìa súp hạt nêm , 1 thìa cà phê bột gà , 1 thìa cà phê muối , 1 thìa cà phê bột năng , 2 thìa súp dầu ănCác bước chế biến
- 1. Tôm làm sạch, chẻ đôi.
- 2. Bắc chảo nóng, cho dầu vào phi thơm tỏi băm, hành tím và đầu hành, trút nước súp thượng hạng vào cùng với hạt nêm, bột gà và muối. Làm cho súp hơi sệt với bột năng pha loãng.
- 3. Cho tôm vào nấu lửa liu riu đến khi nước súp cạn và thấm hết vào tôm.
- 4. Sắp tôm vào lò nướng thêm 2 phút để giữ mùi vị và giữ nóng cho tôm.
- 5. Dọn tôm ra đĩa, dùng với khoai tây xắt sợi chiên giòn.
- 6. Cho tôm vào nấu lửa liu riu đến khi nước súp cạn và thấm hết vào tôm.
Tôm hùm đút lò
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2024-tom-hum-dut-lo.html
Chưa có phản hồi