Món ăn Canh bầu

Canh bầu

Chuẩn bị: 5 phút.

Thực hiện: 10 phút.

Phục vụ: N/A.

Canh bầu nấu với tôm, vừa đơn giản, nhanh gọn, vừa dễ lùa cơm và đặc biệt là rất thích hợp với những ngày nắng nóng như thế này nhé.

Công thức

1 trái bầu , 100 g tôm , 1 củ hành
Các bước chế biến
- 1. Đun sôi 1 tô rưỡi nước. Trong khi đó, dùng một nồi khác, phi hành với dầu cho vừa vàng thơm, cho tôm vào xào cho tôm chín vàng.
- 2. Nêm vào một ít muối, tiêu. Đảo xào đều khoảng 1 phút. Đổ nước đã được đun sôi vào nồi.
- 3. Khi nước sôi bùng lên thì cho bầu vào. Khi nồi sôi trở lại, bầu chín, trở nên trắng trong, nêm lại cho vừa ăn. Vớt bọt bỏ đi.
- 4. Cho hành ngò vào, nhấc ra khỏi bếp. Tắt lửa. Khi nhấc nồi ra khỏi bếp rồi, mới nêm mắm ngon vào, vừa miệng ăn là được.
Canh bầu

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1599-canh-bau.html

Chưa có phản hồi