Món ăn Canh bầu nấu tôm
-
Công thức
200 g tôm thẻ , 1 quả bầu , 20 g hành lá , 1/2 thìa súp hành tím , 1 thìa súp hạt nêm , 1/4 thìa cà phê tiêuCác bước chế biến
- 1. Tôm thẻ bỏ đầu, bóc vỏ, chẻ lưng, ướp với nước mắm, hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị
- 2. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, thái cọng vừa ăn. Hành lá, ngò rí bỏ gốc, rửa sạch, thái nhỏ
- 3. Phi thơm hành tím, cho tôm vào xào săn, chế vào 1 bát nước, đun sôi, trút bầu vào nấu sôi lại, nêm gia vị vừa ăn
- 4. Múc canh ra bát, rắc hành, ngò, tiêu vào, dùng nóng.
Canh bầu nấu tôm
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1800-canh-bau-nau-tom.html
Chưa có phản hồi