Món ăn Canh bắp
-
Công thức
200 g sườn non , 2 quả bắp nếp , 800 g xương heo , 200 g xương gà , 150 g củ năng , 150 g cà rốt , 1 thìa súp muối , 1 thìa súp đường , 1 thìa cà phê hạt nêm , 1 thìa súp nước mắm , 1 thìa cà phê tiêuCác bước chế biến
- 1. Bắp lột vỏ, rửa sạch, cắt khoanh. Củ năng, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- 2. Xương heo, xương gà, sườn non rửa sạch, thêm nước vào hầm lấy nước dùng
- 3. Thả bắp, củ năng, cà rốt vào nước dùng, hầm trong khoảng 20 phút, nêm nếm vừa ăn
- 4. Khi ăn múc ra thố. Rắc hành ngò xắt nhuyễn vào, rắc thêm ít tiêu, dùng trong bữa cơm.
Canh bắp
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1767-canh-bap.html
Chưa có phản hồi