Món ăn Chả cá kho tiêu

Chả cá kho tiêu

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 10 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Kho/Om

Món ăn có vị cay, nóng và rất thơm, ăn với cơm trong những ngày mưa và lạnh rất ngon.

Công thức

300 g chả cá , 2 muỗng canh mắm , 1 muỗng nhỏ bột nêm , 1 muỗng nhỏ dầu ăn , 1 muỗng nhỏ nước hàng , 100 ml nước sôi
Các bước chế biến
- 1. Chả cá cắt miếng vừa ăn cho vào bát, cho hết gia vị vào, trộn đều để 30 phút cho chả cá ngấm gia vị.
- 2. Cho chả cá đã ướp vào nồi, kho với lửa nhỏ, khoảng 10 phút sau nêm nếm lại lần nữa và kho đến khi thấy hơi cạn nước thì tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu là xong.
Chả cá kho tiêu