Món ăn Gỏi bưởi trộn tôm và khô bò
-
Công thức
150 g tôm sú , 60 g khô bò , 1 quả bưởi , 20 g húng lủi , 1 củ cà rốt , 1 thìa cà phê mè , 1 thìa súp hành tím , 1/2 quả ớt sừng , 2 thìa cà phê tỏi , 1/2 thìa cà phê ớt , 1 thìa súp nước mắm , 1/2 thìa súp nước cốt chanh , 1 thìa súp đườngCác bước chế biến
- 1. Tôm sú hấp chín, lột vỏ, chừa đuôi. Khô bò dùng kéo cắt sợi vừa ăn
- 2. Bưởi gọt vỏ, tách múi, bẻ khúc, mỗi múi bẻ thành 2 hoặc 3 miếng
- 3. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi nhỏ
- 4. Cho bưởi, cà rốt, tôm, ớt sợi vào bát, rưới nước trộn vào, trộn đều.
- 5. Thêm hành tím phi, húng lủi, mè rang, khô bò vào, trộn nhanh tay. Dọn ra đĩa, dùng ngay kèm bánh phồng tôm.
Gỏi bưởi trộn tôm và khô bò
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1395-goi-buoi-tron-tom-va-kho-bo.html
Chưa có phản hồi