Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Gỏi ngó sen
Đăng nhập để sửa
Gỏi ngó sen
Chuẩn bị:
10 phút
.
Thực hiện:
10 phút
.
Phục vụ:
N/A
.
Phân loại:
Món chính
,
Trộn/Salad
Nếu bạn thích ăn ngó sen thì đừng bỏ qua món gỏi ngó sen nhé! Vừa dễ làm mà ăn lại ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Công thức
1 bìa
đậu phụ
,
50 g
tàu hủ ky
,
150 g
ngó se
,
1 củ
cà rốt
,
1 trái
dưa leo
,
1 trái
ớt chuông
,
1 trái
ớt sừng
,
3 trái
tắc
,
10 g
đậu phộng
,
20 g
rau răm
,
3 thìa cà phê
nước mắm chay
,
1 thìa cà phê
đường
,
Bánh đa
,
Bánh phồng
Các bước chế biến
1.
Ngó sen rửa sạch, cắt khúc chừng 4cm, ngâm nước muối cho trắng.
2.
Cà rốt gọt vỏ. Dưa leo bổ đôi, boả hạt. Ớt chuông lạng bỏ hạt. Tất cả xắt sợi lớn.
3.
Ớt sừng xắt lát. Rau răm rửa sạch, xắt nhỏ. Đậu phộng rang vàng, bỏ vỏ lụa. Tắc vắt lấy nước cốt.Tàu hủ ky xé sợi, đậu phụ xắt sợi, tất cả chiên vàng.
4.
Cho ngó sen, cà rốt, dưa leo, ớt chuông, tàu hủ ky, đậu phụ, ớt sừng, rau răm vào trộn đều với nước mắm chay, đường, nước cốt tắc sao cho vừa ăn.
5.
Rắc đậu phộng rang lên, ăn kèm bánh đa hoặc bánh phồng.
Gỏi ngó sen
Món ăn khác:
Bánh tằm xíu mại
Gỏi ba khía đu đủ
Rau củ nướng kẹp phô-mai
Mề gà trộn xì dầu
Gỏi đu đủ tôm thịt
Gỏi ngũ sắc
Trái cây rau củ muối xổi
Cơm trộn Aiya
Salad khoai tây
Phở trộn xốt me chua ngọt
Salad đậu Hà Lan
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/1295-goi-ngo-sen.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận