Món ăn Hoành thánh cá hồi

Hoành thánh cá hồi

Chuẩn bị: 30 phút.

Thực hiện: 20 phút.

Phục vụ: 4 người.

Phân loại: Món ăn nhẹ, Rán, Cá, Thành phần khác, Châu Á

Lớp hoành thánh chiên bên ngoài vàng giòn, cắn vào bên trong thì nhân thơm nồng mùi cá hồi, nấm rơm và hành lá. Đây sẽ là món ngon cho các bé cũng như các thành viên khác trong gia đình.

Công thức

20 lá lá hoành thánh , 100 g Cá hồi phi lê , 3 tai nấm đông cô , 1 cây hành lá , Tiêu , Dầu ăn , Tương chua ngọt , Hạt nêm , Xốt mayonnaise
Các bước chế biến
- 1. Nấm đông cô cắt lát mỏng. Hành lá cắt nhuyễn. Cá hồi cắt hạt lựu, trộn chung với nấm đông cô, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, hành lá cắt nhuyễn, 1 ít tiêu, 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo”.
- 2. Pha xốt: trộn 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo” và 2M tương chua ngọt.
- 3. Đun nóng dầu ăn, lần lượt dùng lá hoành thánh bọc phần cá lại, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- 4. Dùng nóng, chấm kèm xốt pha.
Hoành thánh cá hồi

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3075-hoanh-thanh-ca-hoi.html

Chưa có phản hồi