Món salad trộn mì Ý và dầu olive cùng với thịt xông khói sẽ là bữa sáng tuyệt vời, để bạn có năng lượng cho cả ngày.
Công thức
Mì ống
, 1/3 chéndầu ô liu
, 3 muỗng canhgiấm
, 1/4 thìa cà phêmuối
, 1/8 thìa cà phêtiêu
, 1 téptỏi
, 1 nhúmquả ô liu
, 120 gphô mai
, 120 gxúc xích
, 1/3 chénmùi tây
, 1/3 chénớt Đà Lạt
Các bước chế biến
1. Luộc mì ống với một chút muối, sau đó đổ ra một bát lớn, xả qua nước lạnh, để ráo và trộn với một chút dầu olive để các sợi mì không dính vào nhau.
2. Dầu olive, giấm, muối, hạt tiêu, tỏi trộn đều với mì nóng, xóc đều.
3. Thêm các nguyên liệu còn lại vào bát và tiếp tục trộn đều, sau cùng rắc mùi tây lên cho đẹp mắt. Bạn có thể dùng ngay hoặc để tủ lạnh để ăn lạnh đều ngon.