Món salad trộn mì Ý và dầu ô-liu cùng với thịt xông khói sẽ là bữa sáng tuyệt vời, để bạn có năng lượng cho cả ngày.
Công thức
1 góimỳ ống
, 1/3 chénô liu
, 3 muỗng canhgiấm
, 1/4 thìa cà phêmuối
, 1/8 thìa cà phêtiêu
, 1 téptỏi
, 1 nhúmquả ô liu
, 120 gphô mai Gruyere
, 120 gxúc xích
, 1/3 chénmùi tây
, 1/3 chénớt
Các bước chế biến
1. Luộc mì ống với một chút muối, sau đó đổ ra một bát lớn, xả qua nước lạnh, để ráo và trộn với một chút dầu ô-liu để các sợi mì không dính vào nhau.
2. Dầu ô-liu, giấm, muối, hạt tiêu, tỏi trộn đều với mì nóng.
3. Thêm các nguyên liệu còn lại vào bát và tiếp tục trộn đều, sau cùng rắc mùi tây lên cho đẹp mắt. Bạn có thể dùng ngay hoặc để tủ lạnh để ăn lạnh đều ngon.