Món ăn Tôm sú chiên hạnh nhân

Tôm sú chiên hạnh nhân

Chuẩn bị: 5 phút.

Thực hiện: 10 phút.

Phục vụ: 3 - 4 người.

Phân loại: Món chính, Rán, Hải sản, Việt Nam

Món ăn làm rất đơn giản và nhanh.

Công thức

200 g tôm sú , 100 g hạnh nhân , 2 quả trứng gà , 1 thìa cà phê hạt nêm , Xốt xí muội , Salad , Dầu ăn
Các bước chế biến
- 1. Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, giữ đầu và đuôi, bỏ chỉ đen, ướp hạt nêm, để khoảng 5 phút cho thấm.
- 2. Trứng gà đánh tan, nhúng tôm qua trứng, sau đó lăn qua hạnh nhân để hạt phủ đều mình tôm.
- 3. Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu ăn, dầu sôi, thả tôm vào chiên vàng, vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu, dùng kèm xốt xí muội và salad.
Tôm sú chiên hạnh nhân