Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Thịt sườn hầm bắp cải sú
Đăng nhập để sửa
Thịt sườn hầm bắp cải sú
Chuẩn bị:
10 phút
.
Thực hiện:
15 phút
.
Phục vụ:
N/A
.
Món này thịt được hầm mềm, có vị ngọt giản dị, mộc mạc của bắp sú. Chỉ ăn thịt với bắp sú hầm thôi, thế mà no chắc bụng.
Công thức
500 g
sườn heo
,
1/2 cái
bắp cải sú
,
1 cúp
nước dùng gà
,
1/2 muỗng
húng tây
,
1 củ
hành hương
,
50 ml
rượu nho
Các bước chế biến
1.
Thịt sườn cắt miếng quân cờ.
2.
Bắp sú cắt khối to khoảng gấp đôi miếng thịt, để nguyên khối, không tách riêng từng lá.Hành hương thái mỏng.
3.
Phi hành hương và thyme với dầu cho thơm, bỏ thịt vào xào cho săn lại. Cho rượu nho vào.
4.
Tiếp theo cho nước dùng gà vào. Hầm cho đến khi nước trong nồi chỉ còn khoảng 1/3.
5.
Cho bắp sú vào nồi thịt. Đậy nắp lại, hấp bắp sú khoảng 5-8 phút.
6.
Gắp bắp sú ra đĩa, nêm thêm muối vào thịt vừa ăn, để nồi hầm thêm khoảng 3-5 phút, hoặc cho đến khi nước cạn gần hết. Tắt lửa.
7.
Rắc tiêu vào, trộn đều. Cho bắp sú trở lại nồi, đậy nắp lại cho hơi trong nồi làm nóng bắp sú vừa ăn.Múc vừa phần ăn ra đĩa. Ăn nóng.
Thịt sườn hầm bắp cải sú
Món ăn khác:
Bí đỏ hầm đậu phộng
Canh bầu nấu ngao
Canh cá chép nấu măng
Bún canh chua thịt nạc
Canh cải xanh cá rô đồng
Canh dưa leo nhồi thịt
Canh súng nấu tương me
Canh cải chua tôm viên
Canh khổ qua nấu thịt nạc
Canh chả cá hạt sen
Bí đỏ hầm
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/1510-thit-suon-ham-bap-cai-su.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận