Bọt lỏng là gì?
Đó là một tập hợp bọt, mỗi bọt chứa một ít khí. Bọt có ở khắp nơi trong môi trường hằng ngày của chúng ta: bọt cạo râu, nước gội đầu, xà phòng tắm, trong cả chai sữa mà chúng ta lắc v.v...
Nếu nhìn sát bọt thì ta sẽ thấy khí ở các bọt khác nhau không thông với nhau. Trái lại, nước bao quanh bọt là một con đường liên tục thông từ đầu bọt này sang đầu bọt kia.
Trong bọt của bia vàng hoặc của nước rửa bát đã có rất nhiều không khí nhưng chỉ vài phần trăm nước: loại bọt này ít đặc, màng bọt mỏng và có các cạnh rất rõ. Loại bia nâu hoặc bọt cạo râu lại khác: chúng chứa nhiều nước hơn, các bọt ở xa nhau và rất tròn.
