CHẾ ĐỘ ĂN CHO CỬ TẠ ĐƯỢC QUY ĐỊNH NHƯ THẾ NÀO?
Cử tạ là một sự ganh đua về sức lực của cơ bắp, cơ bắp càng khỏe thì cử tạ càng nặng. Để cho cơ bắp của vận động viên được phát triển một cách có hiệu quả, phải có sự tập luyện sức mạnh một cách cẩn thận chu đáo, đồng thời phối hợp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Trong quá trình tập luyện cử tạ gian khổ các tổ chức cơ bắp khó tránh khỏi bị tổn thương. Vì thế, trong chế độ ăn cho cử tạ cần phải cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để tạo lập, tu bổ hồi phục các tổ chức cơ bắp, như protein, kali, natri, canxi và riboflavin (B2),... Ở thời kì đầu tập luyện, vì nhu cầu tăng trưởng của các tổ chức cơ bắp enzim và hồng cầu,... lượng cung cấp chất protein cho mỗi người mỗi ngày nên là 2,0 g/kg cân nặng, trong đó trên 60% phải là loại protein chất lượng cao. Nhưng sau một giai đoạn tập luyện, thành phần trong chế độ ăn vẫn phải lấy cacbohiđrat là chính, tránh đưa vào quá nhiều protein. Đồng thời, phải dùng các phương pháp chính xác để khống chế cân nặng. Trước khi thi đấu, không nên nhịn ăn, cũng không nên ăn nhiều thức ăn khó tiêu, nếu không sẽ ảnh hưởng đến việc phát huy sức mạnh khi thi đấu.
