Ẩm thực
Gà trắng Phó mát Pác-ma
Món này được làm bằng thịt gà đã bỏ xương, bỏ da, tốt nhất là phần đùi. Thịt được đem áp chảo, sau đó gói trong rau húng và ướp nước tỏi cùng với phó mát pác-ma, cuối cùng phủ lên một lớp phó mát Ý trước khi ăn.
Gà tây Picatta
Đây là một món ngon có nhiều hương vị của Mỹ, bao gồm những lát thịt gà tây cuốn trong bánh mì, ép với những lát mỏng phó mát Ý hay phó mát Thụy Sĩ, cùng với rau diếp.
Gà tây Fajitas
Món này thường được ăn trong các bữa trưa, bữa tối hay trong các dịp hội hè. Người ta có thể thay gà tây bằng gà ta hay thịt cừu để có nhiều hương vị hơn. Gia vị là một chút tiêu và lá thìa là.
Tôm hầm
Đây là một món khoái khẩu cho những người thích tôm; có thể được nấu nướng một cách dễ dàng và không mất nhiều thời gian. Điều thú vị của món ăn này là việc sử dụng nước ép của con trai để hầm. Khi thịt tôm đã chắc lại là có thể dọn ăn. Món này có thể ăn với cơm hoặc ăn không.
Món xào
Món xào là một món phổ biến có thể thực hiện chỉ trong vòng vài giây đồng hồ. Thường người ta xào thịt bò hoặc thịt gà; rau đôi khi được sử dụng như cà rốt, cải bắp, cà chua, v.v…
Thịt hầm khoai tây
Thành phần của món ăn này bao gồm sữa, khoai tây, táo và những gia vị khác. Những món này đem bỏ lò và rắc lên thịt bò muối và phó mát. Sau đó đem nấu tất cả cho đến khi nóng và phó mát chảy ra. Khi ăn có thể rắc lên một lớp ớt Hung thái nhỏ.
Sloppy Joes
Là một món xếp hạng cao trong các món ăn của Mỹ, các thành phần của Sloppy Joes khác biệt tùy theo từng nước. Thường thì người ta sử dụng thịt bò xay, cần tây, ớt xanh, nước sốt cà chua nấm, muối, nước sốt làm bằng hạt tiêu, và thịt băm.
Kẹo bánh quy
Đây là một dạng bánh quy có nhiều hương vị, được làm bằng đường caramen, sô cô la và hột hồ đào. Món này được dùng để tiếp khách và là một món hảo của các trẻ em.
Bánh chuối
Đây là một thức ăn tráng miệng điển hình của Mỹ, được làm bằng chuối, hoặc táo, hoặc cam, hoặc bất kỳ loại trái cây nào khác. Bánh này có thể ăn với kem đánh, kem lạnh, hoặc thậm chí với dâu. Đây cũng là một món khoái khẩu dành cho trẻ em.
Món trộn nấm và phó mát Thụy Sĩ
Đây là một món trộn ngon miệng với cách trình bày đẹp mắt, đặc biệt là đối với trẻ em. Các thành phần có thể khác nhau tùy theo từng nước. Phó mát có thể thay thế cho một số loại rau. Món này ăn ngon với bánh mì Pháp.
Rau cải trộn Texas
Món này đi với thịt gà hay thịt heo băm đem xào, có thể ăn vào bữa trưa hay bữa tối. Các thành phần bao gồm cải bắp, cải bắp lá đỏ, hành đỏ, ngũ cốc, ớt đỏ và ớt xanh, phó mát.
Xúc xích
New York là nơi bán xúc xích ngon nhất. Thường được chế biến bởi các quán ăn ngoài đường hay trong những nhà hàng nhanh. Món này thường được ăn nóng với hành và thật nhiều tương ớt.
Thịt băm
Thịt băm với người Mỹ là một món ăn chơi vào lúc nhàn rỗi. Người ta chế biến bằng thịt băm trộn với phó mát, hành, và chua, cải bắp hay rau diếp, tiêu, ớt hay nước sốt cà chua. Thanh niên thì thường hay ăn thịt băm vào bữa trưa hoặc bữa tối. Món này ăn ngon với khoai tây chiên và kem lạnh.
Khoai tây chiên
Khoai tây được thái nhỏ thành miếng mỏng, đem chiên ngập dầu. Món này có nhiều hình thức khác nhau với nhiều kích cỡ của miếng khoai tây, được cắt phẳng hay gợn sóng, và ướp với nhiều loại gia vị khác nhau. Mặc dù hầu hết các loại khoai tây chiên đều không có lớp áo, một số loại được phủ bằng một lớp áo gia vị bên ngoài. Ngoài ra còn có loại làm bằng khoai tây nghiền viên thành viên tròn và đựng trong những ống giấy cứng.
