Món ăn Canh gà H'moong nấu lá giang
-
Công thức
300 g đùi gà H'Mông , 1 bó lá giang , 1 quả ớt sừng , 1 thìa súp hạt nêm , 1/3 thìa đường , 1/2 thìa súp nước mắm , 1/4 thìa cà phê tiêuCác bước chế biến
- 1. Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp tỏi, hạt nêm, nước mắm, tiêu, để thấm
- 2. Lá giang tước lấy lá, rửa sạch. Ớt thái lát
- 3. Đun mềm gà với 700ml nước, thả lá giang vào nấu hơi kỹ, nêm đường và hạt nêm vừa ăn.
- 4. Múc ra tô, rắc ớt, tiêu và ngò om thái nhỏ vào, dùng nóng.
Canh gà H'moong nấu lá giang
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1827-canh-ga-h39;moong-nau-la-giang.html
Chưa có phản hồi