Món ăn Mít non trộn tôm

Mít non trộn tôm

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 5 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Trộn/Salad

Thường xuyên đổi món là bí quyết để tăng khẩu vị cho gia đình. Ăn chay cũng cần có thực đơn phong phú. Bạn đừng quên món ăn chơi dân dã kết hợp giữa mít và tôm chay.

Công thức

200 g tôm chay , 400 g mít , 1 củ cà rốt , 1 quả ớt sừng , 10 g rau răm , 2 thìa súp boa rô , 1/4 thìa cà phê tiêu , 1 thìa súp dầu ăn , 50 g đậu phộng , 1/2 thìa súp tỏi , 1/2 thìa cà phê ớt , 1/2 thìa cà phê nước mắm , 1/2 thìa súp đường , 1/2 thìa súp nước cốt chanh
Các bước chế biến
- 1. Nước mắm trộn: Trộn đều 1/2 thìa súp tỏi băm 1/2 thìa cà phê ớt băm 1/2 thìa súp nước mắm chay Âu Lạc 1/2 thìa súp đường 1/2 thìa súp nước cốt chanh
- 2. Tôm trụng qua nước sôi, trút ra rổ, để ráo, chẻ đôiMít non luộc lại, vớt ra xắt lát
- 3. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi. Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợi. Rau răm rửa sạch, xắt nhỏ. Boa-rô phi vàng.
- 4. Cho mít non, cà rốt, ớt, tôm và húng lủi vào thố, trộn đều với nước mắm đã pha, cho boa-rô phi vào, đảo đều
- 5. Dọn ra đĩa, rắc đậu phộng rang vào, dùng ngay, ăn kèm với bánh phồng chiên.
Mít non trộn tôm

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1421-mit-non-tron-tom.html

Chưa có phản hồi