Trồng nho như thế nào?
Việc trồng nho phải rất tỉ mỉ. Sau khi chọn lưa kỹ giống nho, người ta tiến hành trồng và ghép. Trong quá trình này phải liên tục cày xới đất, uốn cành leo, vãi phân và chất diệt côn trùng, phải chú ý cả việc chống băng giá, các loại bệnh tật, mưa đá.
Mỗi mảnh đất có những đặc tính canh tác riêng, phụ thuộc vào tính chất của đất, khí hậu, địa hình, dẫn đến sự trồng cây, ghép cành hay kích thước của cây đều có những điểm khác nhau. Có khi dây leo bám vào cọc leo, có khi lại nằm trải dài trên cọc. Đã từ lâu, những quy tắc cũ bị dần tháo bỏ. Ruộng nho phải được trồng để thích hợp với các loại máy móc, các hàng phải thật thắng và phải đủ rộng để xe có thể đi vào. Cành phải được uốn đúng kiểu và móc vào nhau để không cản trở công việc của người lao động khi họ dùng ngựa để làm việc. Kích thước cây được xử lý bằng tay, bây giờ đã tự động hóa. Cành, ngọn cây được tỉa bằng máy, kéo cắt cây đã trở nên lỗi thời. Người ta phải giẫy cỏ, dọn quang gốc vào mùa xuân và dọn đi sau khi thu hoạch. Người ta cũng phải bỏ đi những loại thuốc trừ sâu có độc cho người cũng như sâu bọ. Để tránh sương giá vào mùa xuân, và những trận mưa đá rất dữ dội vào mùa hè, ruộng nho phải có những mái che bảo vệ.
