CHẾ ĐỘ ĂN SAU KHI THI ĐẤU ĐƯỢC QUY ĐỊNH NHƯ THẾ NÀO?
Nên ăn vào lúc nào khi thi đấu xong? Nên tùy theo tình trạng của từng người mà quyết định. Sau khi thi đấu căng thẳng, phần lớn các vận động viên do cả thể xác lẫn tinh thần đều mệt mỏi, nên rất ít người muốn ăn ngay. Ở trường hợp này tạm thời chưa ăn cũng không sao. Điều quan trọng nhất là cần bổ sung nước, rồi sau khi đã uống đủ nước và thay quần áo tắm rửa xong hãy ăn. Những thức ăn chọn ăn sau khi thi đấu, ngoài việc cung cấp protein, vitamin, chất khoáng cần thiết thường ngày lại còn cần bổ sung glicogen để có thể bù lại được lượng tiêu hao trong gan và cơ bắp.
Vì thế mặc dù sau khi kết thúc thi đấu, vận động viên có thể được thả lỏng, nhưng ở bữa ăn sau khi thi đấu vẫn đòi hỏi phải có nhiều cacbohiđrat, ít lipit, đầy đủ protein, vitamin và chất khoáng.
Thức ăn muốn cho thanh đạm, dễ tiêu và hợp với khẩu vị của vận động viên, thì nên dùng thêm gia vị để ăn cho ngon miệng. Nếu hôm sau vẫn còn phải tham gia thi đấu, thì nhất thiết không được uống rượu. Rượu sẽ làm tiêu hao dịch thể một cách nhanh chóng, đồng thời làm cho các vitamin tan trong nước và các chất khoáng cũng bị mất theo.
